Сеть успешных пекарен
+7 (912) 014 41 00
Получите чек-лист выбора франшизы, который поможет вам сэкономить больше 1 000 000 рублей.
Зарабатывайте от 170 000 ₽ в месяц
на собственной «Настоящей пекарне»
Продукт высоких
стандартов качества
Выезд бригады запуска
Подбор помещения
Выручка от 1 100 000 ₽
Прибыль от 170 000 ₽
Рентабельность 15-17%
Окупаемость от 11 месяцев
Открытие от 1 месяца
Инвестиции от 1 000 000 ₽
Паушальный взнос 350 000 ₽
Роялти 3% при обороте от 700 000 ₽

Заполните форму и получите презентацию
с подробным предложением!
Мы отправим вам презентацию в течение суток
Свежий хлеб и выпечка — перспективный
бизнес с низкой конкуренцией *
Хлеб — продукт первой
необходимости

Его покупали и будут покупать
685 млрд ₽ составил оборот
хлеба в России за 2017

Это на 5,6% больше, чем в 2016
> 1 400 пекарен открылось
в России за 2017 год

Рынок до сих пор в стадии роста
Спрос превышает предложение
Это означает, что в целом по России при существующих 11 000 предприятий можно открыть еще ≈ 29 000.
0,92
≈ 11 000
≈ 29 000
кол-во субъектов хлебопечения по России на 10 000 населения, в то время как
в Европе он составляет 2-3 единицы
предприятий в России
предприятий по России необходимо
для удовлетворения потребности рынка
* Данные Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПИК) на начало 2018
Одним из главных показателей конкуренции на рынке
хлебопечения является отношение числа пекарен
к 10 000 населения.
189 426 000 ₽
составила выручка нашей собственной сети за 2017 год
Сколько зарабатывают наши партнеры?
Евгений Шестов
Киров
Число пекарен: 5
Средняя выручка в месяц: 5 750 000 ₽

Средняя прибыль в месяц: 862 500 ₽
Елена Чиликина
Пермь
Число пекарен: 9
Средняя выручка в месяц: 7 875 000 ₽
Средняя прибыль: 1 342 500 ₽
Вероника Макарова
Воронеж
Число пекарен: 5
Средняя выручка в месяц: 6 025 000 ₽

Средняя прибыль: 812 500 ₽
Хотите таких же результатов?
Заполните форму и узнайте больше о том,
как добиться успехов в нише пекарен
Пекарня как бизнес из личного опыта
от управленца с 10-летним стажем
За 10 лет прошла путь
от администратора клуба
до директора крупного
ресторанного холдинга



Управляла ресторанными
холдингами
«Орбита»
и Welcome Group



3 сетевых ресторанных
проекта
были запущены
под моим руководством
Настоящая концепция

О пекарнях

«Настоящая пекарня» — это пекарня формата "у дома", где всегда свежий хлеб, вкусная выпечка, горячие пироги.
Всё из натуральных продуктов, по доступным ценам.
Каждый рецепт оригинален.

Мы открываемся рано утром и работаем до позднего вечера, чтобы охватить всевозможные жизненные ситуации покупателей и закрыть все их потребности. При этом постоянно расширяется ассортимент изделий.

Дизайн помещений выполнен в уютном стиле европейских
кондитерских. Аромат свежей выпечки разносится по улице
и привлекает проходящих мимо людей.

Покупатели «Настоящих пекарен» ценят домашнюю атмосферу, стабильные качество и вкус изделий, внимание и заботу персонала.


видов хлеба и выпечки
125

Операционная поддержка,
или за что партнеры платят роялти

После запуска пекарни мы на постоянной основе проводим
операционную поддержку франчайзи.

Каждую неделю управляющий заполняет отчёт с аналитикой по основным показателям. На основании отчёта для управляющего формируются задачи и даются инструменты для их выполнения. Например, в одном городе нужно повысить средний чек, в другом —
улучшить работу продавцов. Практически все ситуации типовые, и для каждой есть готовое решение.

Выполнение всех задач контролируется управляющей компанией. Общение происходит по skype. Если нужно решить нетиповую задачу по маркетингу или производству, подключаются узкие специалисты.

110+
готовых решений различных
задач в нашей базе знаний
Гости о нас
«Очень вкусный у вас хлеб, часто его покупаем :)
И выпечка тоже вкусная!»
Екатерина Пермякова, Ижевск
"Заходите, берите все, на что глаз упадет - и не промахнетесь.
Прекрасно и вкусно"
Елизавета Бочкарева, Ижевск
"После работы постоянный Ваш посетитель,
постоянно беру пирожки и хлеб. Очень вкусно!"
Даниил Стерхов, Ижевск

«Настоящая пекарня» — это ...

Выпечка безупречного качества

Благодаря понятным должностным инструкциям, сотрудники четко знает свои обязанности и задачи и выполняют их как следует. Такое постоянство и продуманные рецептуры обеспечивают высокое
качество наших изделий, которые так любят покупатели.

Профессиональная автоматизация

Мы работаем на профессиональной системе управления предприятием общественного питания iiko. Вы получите доступ к нашей информационной системе, которая настраивается индивидуально
под каждого партнера, чтобы максимально способствовать повышению статистик бизнеса.

Качественная реклама

Мы сами разрабатываем рекламные макеты — постоянные (вывески, визитки) и для различных акций и спецпредложений.

Честные условия для партнеров

Самое главное для нас — успех наших партнеров. Поэтому мы позаботились о прозрачных и выгодных для всех условиях.

В паушальный взнос, размер которого составляет всего 350 000, входит всё необходимое для быстрого старта своей пекарни, включая доступ к базе знаний, обучение и сопровождение в поиске помещения, консультирование и контроль в режиме online.

Роялти 3% выплачивается только по достижении оборота не менее 700 000 ₽ с точки. При этом роялти не превысит 150 000 ₽ с одного города. Выплата роялти дает возможность получать еженедельную
операционную поддержку, которая будет поддерживать и увеличивать финансовые и административные показатели.
Получите презентацию и узнайте больше
о выгодах партнерства!
Что говорят партнеры
Юлия Кирпищикова
Тюмень
"Ни разу не пожалела, что выбрала в качестве франчайзера именно «Настоящую пекарню» — за год работы мы построили целую сеть пекарен, последние 3 точки я запускала уже полностью сама. Такой сильной школы операционного управления я еще не встречала."
Елена Чиликина
Пермь
"Для меня всегда очень важна команда! Денис Коньков
и Татьяна Кузнецова стали для меня надежными партнерами. Полная прозрачность цифр, регулярные совещания, прекрасно построенная система взаимодействия с управляющей компанией."
Евгений Шестов
Киров
"Я выбирал бизнес для инвестиций с коротким сроком их возврата. "Настоящая пекарня" практически попала в заявленные сроки по окупаемости. В итоге сейчас я готовлюсь запустить уже пятую торговую точку. Главное внимательно следовать инструкциям, которые дает управляющая компания."
Вероника Макарова
Воронеж
"Очень довольна тем, что являюсь частью большой семьи «Настоящей пекарни». Сеть расширяется, доходы растут, отзывы довольных гостей копятся. И это только за год работы!"
По-настоящему компетентная команда
Татьяна Кузнецова
Генеральный директор УК
«Настоящая пекарня»
Владимир Макаров
Директор
по развитию
Алексей Кавальски
Руководитель отдела
франчайзинга
Денис Коньков
Директор
собственной сети
Татьяна Малкина
Технолог
УК
Антон Ижболдин
Директор
по маркетингу
Делимся опытом в блоге о пекарнях и бизнесе
Ассортимент – это главный инструмент работы с продажами и прибыльностью. Он определяет и задает мотивы к посещению у покупателей...
Выбор помещения под пекарню – ключевой вопрос при открытии пекарни, от которого зависит минимум 70%, а иногда и 90% успеха вашего бизнеса.
Выбору локации для пекарни посвящено довольно много материалов, в том числе труды директора по развитию сети «Настоящая Пекарня»...
Два раза в неделю будущие партнеры приезжают к нам
на БЕСПЛАТНОЕ ОБУЧЕНИЕ - экскурсию

Ижевск — это город, где родились сильнейшие проекты, включая франчайзинговые.

Будущих партнеров мы приглашаем на обучение-экскурсию. Это поможет вам понять наш бизнес, освоить азы анализа трафика для успешного подбора помещения, окунуться в технологические процессы и пройти мастер-класс от нашего технолога. И, конечно, познакомиться с командой, понять наши цели и ценности изнутри, а затем принять решение, готовы ли вы стать частью нашей семьи.

План экскурсии
1
9.00 – 10.30
Встреча с партнером
в формате делового завтрака:
• презентация компании
«Настоящая пекарня»
• знакомство с командой
руководителей
2
10.30 – 12.00
Обзорная экскурсия
по городу
• обучение анализу трафика
• обзор конкурентной среды
• разбор удачных и неудачных
локаций

3
12.00 – 13.00
Экскурсия на производство:
• знакомство и обучение
с главным технологом
• обзор производственного и
торгового оборудования,
дегустация продукции
4
13.00 – 14.30
Презентация собственной сети пекарен:
• экскурсия по действующим пекарням нашей сети
5
14.30 – 16.00
Знакомство с управляющей компанией:
• блок операционного управления с Татьяной Кузнецовой
• блок бухгалтерского ведения с главным бухгалтером компании
• блок маркетинга с директором по маркетингу сети
9.00 – 10.30
1
2
3
4
5
Встреча с партнером
в формате делового завтрака:
• презентация компании
10.30 – 12.00
Обзорная экскурсия
по городу
• обучение анализу трафика
12.00 – 13.00
Экскурсия на производство:
• знакомство и обучение
13.00 – 14.30
Презентация собственной сети пекарен:
• экскурсия по действующим
14.30 – 16.00
Знакомство с управляющей компанией:
• блок операционного управления
«Настоящая пекарня»
• знакомство с командой
руководителей
с главным технологом
• обзор производственного
и торгового оборудования,
дегустация продукции
с Татьяной Кузнецовой
• блок бухгалтерского ведения
с главным бухгалтером компании
• блок маркетинга с директором
по маркетингу сети
пекарням нашей сети
• обзор конкурентной среды
• разбор удачных и неудачных
локаций
Ежемесячно проводим обучающие вебинары
Делимся ценной информацией о том, как зарабатывать в нашей нише, увеличивать финансовые статистики, а также о бизнесе и управлении в целом.
Подпишитесь на нашу e-mail-рассылку
и получайте уведомления об очередных вебинарах!
64 партнера по всей России зарабатывают вместе с нами
Контакты
г. Ижевск, ул. 10 лет Октября, 60
БЦ "Нова Парк", офис 100
E-mail: franchise@realbakery.ru
+7 (912) 014 4100
ИП Коньков
Присоединяйтесь к нам и зарабатывайте от 170 000 ₽!
Мы отправим вам презентацию в течение суток
Подпишитесь на нашу рассылку
и будьте в курсе свежего материала о пекарнях
Made on
Tilda